Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 36 лет, родился 17 сентября 1988

Москва, м. Жулебино, готов к переезду (Кипр), готов к редким командировкам

Указан примерный район поиска работы

Управляющий рестораном, Барменеджер

65 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график

Опыт работы 15 лет

Март 2019 — по настоящее время
6 лет 2 месяца
Лига Барменов России

Москва, www.ligabar.ru

Директор по Кейтерингу
Агенство оказания барных услуг ( барный кейтеринг) для бизнеса : сомелье, бариста, фумелье, пивоварение. Консалтинг, обучение. www.ligashow.ru
Октябрь 2018 — Январь 2019
4 месяца
KozlovClub

Москва, kozlovclub.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Барменеджер
Барменеджер
Сентябрь 2012 — Октябрь 2018
6 лет 2 месяца
Огурцы Кейтеринг

Россия, www.ogurci.net

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор
Открытие барного кейтеринга.Обслуживание мероприятий премиального уровня.Выездной коктейль бар под ключ.Обсулживание первых лиц государства.Работа с персоналом свыше 30 человек. Органицация работы баров на чемпионате мира по футболу. Участие в Олимпийских играх в Сочи в 2014 году
Апрель 2014 — Август 2017
3 года 5 месяцев
Школа Коктейлей

Волгоградская область

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор по персоналу
Открыл школу барменов,которая продолжает работу и сейчас. Соединил несколько успешных баров для преподавания барной культуры в родном городе.
Февраль 2015 — Март 2015
2 месяца
Pattay hotel

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший бармен
Обслуживание русских туристов, работа по контакту
Июнь 2014 — Июль 2014
2 месяца
Bacardi bar

Венгрия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
Стажировка и обмен опытом сроком 2 недели
Январь 2010 — Январь 2011
1 год 1 месяц
Higway

Россия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

барменеджер
Организация работы бара,составление меню и сезонных предложений.Калькуляции и учет в баре.Обучение барменов и официантов с "нуля",тренинги повышения квалификации.Успешные заключенные договора с поставщиками алкогольной продукции - выгодные для предприятия.Разработка новых систем мотивации персонала.Поддержание правильной концепции бара.
Январь 2009 — Январь 2010
1 год 1 месяц
OOO Коктейль

Россия, www.instagram.com/bar_vedrov/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий бара
Управлял небольшим коктейльным баром.Повышение выручки на 30 % ежегодно.
Сентябрь 2008 — Ноябрь 2009
1 год 3 месяца
Elvis Club

Волгоградская область

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
Обслуживание гостей за баром. Приготовление коктейлей и напитков.

Навыки

Уровни владения навыками
Управление персоналом
Обучение персонала
Деловое общение
Навыки межличностного общения
Организаторские навыки
Активные продажи
Ресторанный менеджмент
Работа в команде
Пользователь ПК
Управление продажами
Навыки продаж
Управление проектами
Мотивация персонала
Подбор персонала
Проведение презентаций
Развитие продаж
Грамотная речь
Водительское удостоверение категории B
Заключение договоров
Руководство коллективом
Навыки презентации
Деловая коммуникация
Управленческие навыки
Делопроизводство
Управление отношениями с клиентами
Работа с большим объемом информации
Клиентоориентированность
Навыки переговоров

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Джаз. Театр. Рыбалка. Сноуборд. Регулярно посещаю бассейн. Прыгал с парашюта. Хозяин собаки "Cane Corso".

Портфолио

Высшее образование

2013
Российский государственный университет туризма и сервиса, Москва
ресторанный бизнес, менеджер гостиничного и ресторанного сервиса
2007
волжский политехнический техникум
Производство полимерных материалов, техник-технолог

Знание языков

Русский — Родной


Английский — B2 — Средне-продвинутый


Повышение квалификации, курсы

2020
Лига Барменов России
League Bartenders of Russia , Управляющий баром, рестораном

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения