Су-шеф
В архиве с 16 декабря 2017
от 50 000 до 70 000 ₽ до вычета налогов
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Москва
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Москва, Пролетарская
Опыт от 1 года до 3 лет
Безопасность. - Определение концепции меню, всех сезонных предложений, специальных акций и т.д.. - Разработка меню с предоставлением технологических карт (общее, сезонные...
Наличие профильного образования обязательно. - Опыт работы су-шефом не менее 2 лет. - Опыт работы в Отелях крайне желателен. -
Су-шеф
от 70 000 ₽Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Организация и контроль работы кухни. Составление заказов, работа с поставщиками. Проведение инвентаризации. Обучение и аттестация поваров.
Профильное образование. Опыт работы в данной должности от 2х лет.
Москва, Спортивная и еще 1
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Творческое мышление. Участие в обучении персонала, постановка задач сотрудникам. Поддержание чистоты рабочего места и уход за оборудованием.
Наличие действующей медицинской книжки. Ответственность, инициативность, любовь к профессии.
Работодатель сейчас онлайн
Москва, Баррикадная и еще 3
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Организация процессов кухни. Ведение производственной документации.
Опыт работы в ресторанах Москвы от 3-х лет. Знание различных кухонь. Пунктуальность. Опрятный внешний вид.
Работодатель сейчас онлайн
Су-шеф (в заготовочный цех)
до 80 000 ₽Москва, Свиблово
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Участвовать во всех процессах производства. Контролировать качество получаемой продукции от поставщиков, работа с поставщиками. Контролировать и готовить блюда и полуфабрикаты...
Опыт работы от 3 лет. Наличие мед. книжки или готовность ее оформить. Поддержание чистоты на рабочем месте. Активность и ответственность.
Работодатель сейчас онлайн
Москва, Юго-Западная
Опыт от 1 года до 3 лет
Проработка новых блюд, составление тех. карт, калькуляционных карт. Обучение поваров. Контроль отдачи блюд (контроль качества и количества заготовок), контроль работы...
Знание нормы САНПИН. Знание ведения документооборота (акты списания / технологические карты). Знание рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, правил комплектации, сроков...
Работодатель сейчас онлайн
Москва